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不鏽鋼火鍋桌椅

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不鏽鋼火鍋桌椅

  • 所屬分類:火鍋桌椅

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  • 發布日期:2018/04/23
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詳細介紹

不鏽鋼火鍋桌椅通俗講就是不容易生鏽的鋼的火鍋桌椅,實際上一部分的不鏽鋼,既有不鏽性,又有耐酸性(耐蝕性)。不鏽鋼火鍋桌椅的不鏽性和耐蝕性是由於其表麵上富鉻氧化膜(鈍化膜)的形成。因為不鏽鋼不易腐蝕容易打理被廣泛的應用於餐飲行業。

重慶不鏽鋼火鍋桌椅清洗方法

1、清洗不鏽鋼火鍋桌椅溫和的方法是簡單地用熱水和幹淨的軟布擦拭表麵,然後用幹的金屬與其他軟布,以防止水斑徹底。切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,會與不鏽鋼火鍋桌椅起電化學反應,從而使餐具生鏽。

2、使用前可在餐具的表麵塗上一層薄薄的植物油,然後在火上烘幹,這就是等於器皿表麵穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。

3、不鏽鋼火鍋桌材質較鐵製品、鋁製品導熱係數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表麵鍍鉻層的老化、脫落。因此,切忌不可空燒。

4、不可讓油鹽、菜湯等長時間附著在不鏽鋼火鍋桌表麵,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間附著,則不鏽鋼火鍋桌同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學

反應,使有害的金屬元素被溶解出來。會損害人體的健康。

5、果出現由硬水構成的水垢,可用食醋擦拭幹淨或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不鏽鋼火鍋桌椅上的汙跡,然後再用熱肥皂水清洗。

重慶不鏽鋼火鍋桌椅



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關鍵詞:重慶不鏽鋼火鍋桌椅

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